Зайдите в настройки - найдите пункт отвечающий за голосовые команды и отключите его, насколько мне известно в стандартной официальной прошивке, нет отключения голосовых команд - то есть если у вас официальная прошивка без обновлений - отключить голосовые команды не получится.
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ